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 越智華

Author: 越智華
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最近マンゴーを使った商品が増えてませんか?

知らなかったなぁ・・・マンゴーって
世界各地で200種類近くもあるらしいよ。
まだまだちょっと高級フルーツ感があって
フルーツそのものは、なかなか食べれないけど
宮崎県知事の宣伝効果か認知度UPしたかも?

ウルシ科の常緑潅木で北インド~東南アジアにかけてが原産地
体内でビタミンA(レチノール)に変化する
βカロテンの量が多いのが特徴。
ガン予防や美容効果・造血作用のある「葉酸」も多く、
貧血予防や母乳の出をよくする効果もあります。
腸の働きを整える食物繊維も多く、便秘改善にも役立つらしい。
オレンジ色ってのも夏らしくっていいよね♪


マンゴーについては↓サイト参照してくださいね。
果物ナビ* FRUIT-MART *

日本では沖縄・宮崎・高知産が有名らしいです。
フィリピンやメキシコ・ブラジル・オーストラリア産ほか
輸入量も年々増えてるらしくって・・・
コンビニなどでも、スイーツや飲料で
いっぱい商品化されてるの見かけますね。



今 Okasix(おかしっくす) では、
マンゴープリン・マンゴーダンジェ・マンゴージェラード・・他
とっても果実たっぷりで美味しそうな
マンゴースイーツフェスティバル2007開催中です。


さて、京都でマンゴー味のソフトクリームの
美味しいお店を探してみよかなぁ・・・

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